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高剪切乳化釜適用於醫學實驗室、生物研究、衛生防疫、衛浴、化工等行業。用於油漆、塗料、製藥等行業乳劑、糖漿、口服液等（děng）產品的晶粒細化實驗、乳化穩定性實驗或生產。 高（gāo）剪（jiǎn）切乳化釜（fǔ）通過乳（rǔ）化、混合、分散，得到均勻的物料（liào），在短時間內通過強大（dà）的（de）高速（sù）剪切獲得良好的質量（liàng）。它具（jù）有集（jí）中打磨、分散、攪拌功（gōng）能，是化工（gōng）行業實驗室的理想選擇。
在動力裝置的驅動下，攪拌器(分散盤、漿葉、錨式、框式等（děng）混合形式)按固定方向旋轉（zhuǎn）。在旋轉（zhuǎn）過程中，物料被驅動作軸向（xiàng）旋轉和徑向旋轉。容器內的物料同時進（jìn）行軸向（xiàng）運動（dòng）和圓周運動（dòng），因此有剪切攪拌和（hé）擴散攪拌等幾種攪拌形式。它能有效地攪拌和快速混合物料。分散盤通過高速運轉（zhuǎn），使物料呈環形流動，產生強烈的渦流，並呈螺旋狀落到渦流底部。顆（kē）粒之間產（chǎn）生強烈的剪切衝擊和摩擦（cā），實現快速分散和溶解。通過圓周運動，混合盤產生更好的徑向力，加速物料循環，提高分散效率。乳化機頭精密加工工藝，轉子與定子高度配合（hé）。強力電機高速旋轉，使轉（zhuǎn）子和定（dìng）子之間形成真空，將物料從轉子和定子的上部和下部（bù）吸出。強大的動能使轉子產生極高的線速度，使（shǐ）物料經（jīng）過強烈的撞擊、破碎、離心、液層摩擦（cā）、轉（zhuǎn）子與定子間隙之間的強烈剪切後飛出。在不同方向的各種力的作用下，產生強大的湍流。將物料在合適（shì）的乳（rǔ）化機和成熟工藝下，經過一定時間的解聚、分散、均質、精製和剪切，形成穩定的乳液。
高剪切乳化機具有快速、均勻的特點，一相或多相分布在另一（yī）連續相中，在（zài）通常情況下，各相是相互不溶的。由於轉子高速旋轉產生的高切向速度和高頻機械效應帶（dài）來強大的動能（néng），使（shǐ）固相、液相和氣相在相應的成熟技術和適（shì）量添加劑的共同作用下互不相（xiàng）溶，瞬間（jiān）形成均勻細密的分散乳狀液，經過高頻循環（huán）運動，獲得穩定（dìng）、優質的（de）產品（pǐn）。
分（fèn）散（sàn）機又稱混合機，按升降形式不同可分為液壓升（shēng）降式分散機和機械升降式分散機，分散機轉速可調節。采用電磁調速、變頻調速和三速等多種規格，運（yùn）行穩定有力，適用於（yú）各種粘度（dù）;液壓、機械兩種（zhǒng）升降形式，升降旋轉自如，適應各種位置;通用和防爆配置，製作維護簡單;生產連續性強，物料能快速分散和溶解，分散（sàn）結果好，生產效率高，運行穩定，安裝簡單。針對不同（tóng）物料的粘度（dù）和處理能力，有不同（tóng）的功率和型號。
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