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高剪切乳化釜適用於醫學實驗（yàn）室、生物（wù）研究、衛生（shēng）防疫、衛浴、化工等行業。用於油漆（qī）、塗料、製藥（yào）等行業乳劑、糖漿、口服液等產品的晶粒細化實驗、乳化穩定性（xìng）實驗或生產。 高剪切（qiē）乳化釜通過乳化、混合、分散，得到均勻的物料，在短（duǎn）時間內通過強大的高速（sù）剪切獲得（dé）良好的質量。它具（jù）有集中打磨（mó）、分散、攪拌功（gōng）能，是化工行業實驗室的理想選擇。
在動力裝置的驅動下，攪拌（bàn）器(分散盤、漿葉、錨式、框式等（děng）混合形式)按固定方向旋轉（zhuǎn）。在旋轉過程中，物（wù）料被驅動作軸向旋（xuán）轉和徑向旋轉。容器內（nèi）的物料同時進行軸向運動（dòng）和圓周運動，因此（cǐ）有剪切攪拌和擴散攪拌等幾（jǐ）種攪拌形式。它（tā）能有效地（dì）攪（jiǎo）拌和快速混合物料。分散盤通過高速運轉，使物料呈環形流動，產生強烈的渦流，並呈螺旋狀落到渦流底（dǐ）部（bù）。顆粒（lì）之間（jiān）產生強烈的剪切衝擊和摩擦（cā），實現快速分散和溶解。通過圓周運動，混合盤產生更好的（de）徑向力，加速物料（liào）循環，提（tí）高分（fèn）散效率。乳化機頭（tóu）精密加工工藝（yì），轉子與定子高（gāo）度（dù）配合。強力電（diàn）機（jī）高（gāo）速旋轉，使轉子和定子之（zhī）間形（xíng）成真空，將物料從轉子和定子的上部和下部吸出。強大的動能使轉子產（chǎn）生極高的線速度，使物料經過強烈的撞擊、破碎、離心、液層摩擦、轉子（zǐ）與定子間隙之間的強烈剪切後飛出（chū）。在不同（tóng）方向的各種力的作（zuò）用下（xià），產生強（qiáng）大的湍流。將物料在合適的乳化機和成熟工藝（yì）下，經過一定時間的解聚、分散、均質（zhì）、精製和剪切，形成穩（wěn）定（dìng）的乳液（yè）。
高剪切乳化（huà）機具有快速、均勻的特點，一相或多相分布在（zài）另一連續相中，在通常情況下（xià），各相是相（xiàng）互（hù）不（bú）溶的。由於轉子高速旋轉產生的（de）高切向速度和高頻（pín）機械效應帶來強大的動能，使固相（xiàng）、液相和氣相在相應的成熟技術和適量添加（jiā）劑的共同作（zuò）用下互（hù）不相溶，瞬間形成均勻細密的分散乳狀液，經過高頻循環運動（dòng），獲（huò）得穩定、優質的產品。
分（fèn）散機又稱混合機，按升降形式不同可分為液（yè）壓升降式分散機和機械升（shēng）降式分散機，分散機轉速可調節。采用電磁調速、變頻調速和三（sān）速等多種規格，運行穩定有力，適用於各種粘度;液壓、機械兩種升降形式，升降旋轉自（zì）如，適（shì）應各種位置;通用和防爆配（pèi）置，製作維護簡單;生產連續（xù）性強，物料能快速分（fèn）散和溶（róng）解，分散結果好，生產效率（lǜ）高，運（yùn）行穩定（dìng），安裝簡單。針對（duì）不同物料的粘度和處理能力，有不同（tóng）的功率和型號（hào）。
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