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高剪切乳（rǔ）化（huà）釜適（shì）用於醫學實驗室、生物研究、衛生防疫、衛浴、化工（gōng）等行業。用於油漆（qī）、塗料、製藥等行業乳劑、糖漿、口服液（yè）等產品的晶粒細化實驗、乳化穩定性實驗或生產。 高剪切乳化釜通過乳化（huà）、混合（hé）、分散，得（dé）到均勻的物料，在短時間內通過強大的高速剪切獲（huò）得良好的質量。它具有集（jí）中打磨、分散、攪拌功（gōng）能，是化工行業實驗室的理想選擇。
在動（dòng）力裝置的驅動下，攪拌器(分散盤、漿葉、錨式、框式等混合形式)按固定方向旋轉。在旋轉過程中，物料（liào）被驅（qū）動作軸向旋轉（zhuǎn）和徑向旋轉。容（róng）器（qì）內（nèi）的物料同時進行（háng）軸（zhóu）向運動和圓周運動，因此有剪切攪拌和擴散攪拌等幾種攪拌形式。它能有效地攪拌和快速混合物料。分散盤通（tōng）過高速（sù）運轉，使（shǐ）物料呈環形流動，產生強烈的渦流（liú），並呈螺旋狀落到渦流底部。顆粒之間產生強（qiáng）烈的剪切衝擊和摩擦，實現快速分散和溶解。通過圓周運動，混合盤產（chǎn）生更好的徑向力，加速物料循環，提高分（fèn）散效率。乳化機頭精密加工工藝，轉子與定子高度配合。強力電機高（gāo）速旋轉，使轉子和定子之間形成真空，將物料從轉子和定子的上部和下部吸出。強大的動能（néng）使轉（zhuǎn）子產生極高的線速度，使（shǐ）物料經過強烈的（de）撞擊、破碎、離心、液層摩擦、轉子（zǐ）與定子間隙之間的強烈剪切後飛出。在不同（tóng）方向的各種（zhǒng）力的作用下，產生強大（dà）的湍流。將物料在合適的乳（rǔ）化機和成熟工藝（yì）下（xià），經過一定時間的（de）解聚（jù）、分散、均質、精（jīng）製和剪（jiǎn）切，形（xíng）成穩定的乳液。
高剪切（qiē）乳（rǔ）化機具有快速、均勻的特點，一相或多相分布（bù）在另一連續相中，在通常情（qíng）況下，各相（xiàng）是相互不溶的。由於轉子高速旋轉產生的高切向速度和（hé）高頻機械效應帶來（lái）強（qiáng）大的動能，使固相（xiàng）、液相和氣相在（zài）相應的成熟技術和適量（liàng）添加劑的共同作用下互不（bú）相溶，瞬（shùn）間形成均勻細密的分散乳狀液，經過高頻循環運動，獲得穩定、優質的（de）產品。
分散機又稱混合機，按（àn）升降形式不同可分為液壓升降式分（fèn）散機（jī）和機械升降式（shì）分散機，分散機轉速可調節。采用電（diàn）磁調速、變頻調速和三速等多種規（guī）格，運行穩定有力，適（shì）用於各種粘度;液壓、機（jī）械兩種升降形式，升降旋（xuán）轉自如，適應各種位置;通用和防爆配（pèi）置，製（zhì）作維護（hù）簡（jiǎn）單;生產連續性強，物料能快速分散（sàn）和溶解（jiě），分（fèn）散結（jié）果好，生（shēng）產效率高，運（yùn）行穩定，安裝簡單。針對（duì）不同物料的粘度和處理能力，有不同的功率和型號。